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カニはミネラル成分も豊富で、カルシウムや鉄、そして亜鉛や銅なども摂取できますので、カニは栄養素から言ってもお勧めの食材なのです。また、カニにはタウリンが含まれていて、これが血圧を正常化してくれるだけでなく、心臓を強化してくれます。
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