【ボジョレーヌーボーざんまい】

ワインには、美味しいパンと美味しいチーズがあれば、それだけで充分だという話をよく耳にします。
確かに極上のワインであれば、手の込んだおつまみなどなくても、美味しいパンと美味しいチーズさえあれば充分なものです。
あなたも、パンとチーズだけをおつまみにしてワインを飲んだことがありますか。
もしもまだ未経験であれば、一度、それだけをおつまみに、ボジョレーヌーボーを飲んでみてください。
パンとチーズは、ケチらずに高価なものを買ってみてください。
本当に、それだけでボジョレーヌーボーがとても美味しく、充分だということがわかっていただけることでしょう。
しばらくの間はそれに病みつきになってしまうかもしれませんよ。
しかし、毎回そればかりなのも、ちょっと飽きてしまいますよね。
たまには、ちょっと違ったおつまみとともに、ボジョレーヌーボーを楽しみたいと思っても不思議なことではありません。
それに、食事とともにいただくボジョレーヌーボーも、中々良いものです。
これから何回かにわたって、ボジョレーヌーボーに合うおつまみや、食事などをご紹介しようと思っています。
もちろん、ボジョレーヌーボーに限ったことではなく、他のワインに合わせても構わないのですが、基本的にボジョレーヌーボーには、こってりしたものよりも、あっさりしたもののほうが合うと言われています。
しかし、味の好みは好き好きですから一応それを頭に入れたうえで、ご自分なりにアレンジしていただければと思います。
次回はまず、ワインのおつまみの基本であるチーズを使ったおつまみをご紹介いたしましょうね。